Andreas Salomon-Prym
Durchbruch in den Tarifverhandlungen für die Systemgastronomie! Nach zähen und langen Verhandlungen erbrachte die Schlichtung in München endlich die erhoffte Einigung. Der neue, bis zum 31.Dezember 2026 laufende Tarifvertrag sieht eine dreistufige Entgelterhöhung für alle zwölf Tarifgruppen vor. Die rund 120.000 Beschäftigten von McDonald's, Burger King, Nordsee und Co. dürfen sich über Lohnsteigerungen zwischen 9,8 und 18,73 Prozent in den jeweiligen Tarifgruppen freuen.
„Nach der monatelangen Hängepartie ist der neue Tarifvertrag ein Schritt in die richtige Richtung raus aus dem Niedriglohnbereich. Ohne den Einsatz der Beschäftigten bei Warnstreiks und zahlreichen öffentlichen Aktionen wäre dieses Ergebnis auf keinen Fall möglich gewesen“, äußerte sich NGG-Verhandlungsführer Mark Baumeister erleichtert. „Wir haben unser Ziel erreicht, 15 Euro zumindest für die Tarifgruppe 3 durchzusetzen. Zudem war es uns sehr wichtig, die Abstandsklausel zum gesetzlichen Mindestlohn und einen Fachkräfteeinstiegslohn von über 3.000 Euro brutto zu erzielen.“
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