Laut Medienberichten will die Große Koalition eine Strategie mit dem Ziel den Salz-, Zucker- und Fettgehalt von Lebensmitteln zu verringern erarbeiten. Auf diese Weise soll die Zahl der "ernährungsbedingten" Krankheitfälle wie Diabetes, Übergewicht und Herz-Kreis-Lauf-Erkrankungen in Deutschland gesenkt werden.
Teil der geplanten Maßnahmen ist offenbar auch eine Änderung der Besteuerung von Süßwaren. Auch über die Einführung einer "Zuckersteuer" wird demnach nachgedacht. Michaela Rosenberger, Vorsitzende der Gewerkschaft NGG, hat sich klar gegen diese Pläne ausgesprochen: "Wir brauchen keine Pralinensteuer. Problematisch sind nicht die Lebensmittel, sondern die Häufigkeit ihres Konsums."